IFS Food Secos Inter
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01 Exemplo de Criar Auditoria

Ao criar uma nova auditoria é possível definir, de forma opcional, as áreas de trabalho de cada auditor envolvido. Assim que uma área fica atribuída, o acesso de edição a esses capítulos fica automaticamente bloqueado para esse utilizador — garantindo a independência do auditor exigida pela ISO 19011:2018.

Auditoria Interna 2026 — S1
2026-06-10
2 categorias selecionadas
Pescado fresco e refrigerado Pescado congelado
1 tecnologia selecionada
Congelação
1 âmbito selecionado
Transformação e embalagem
Independência de Auditores ISO 19011:2018 (opcional)

Assinale os capítulos que constituem a área de trabalho de cada colaborador. O acesso de edição a esses capítulos fica automaticamente bloqueado.

Ana Ferreira
Cap 1 Cap 2 Cap 3 Cap 4 Cap 5 Cap 6
João Santos
Cap 1 Cap 2 Cap 3 Cap 4 Cap 5 Cap 6
Rita Nunes
Cap 1 Cap 2 Cap 3 Cap 4 Cap 5 Cap 6

02 Exemplo de Auditoria

Preencha uma checklist real do Capítulo 1 (Governança e Compromisso). Classifique cada requisito (A/B/C/D/N/A) e registe observações — tal como numa auditoria IFS Food v8.

IFS Food v8 · Indústria de Transformação do Pescado

Cap. 1 — Governança e Compromisso

KO Major Requisito Pescado
0 de 8 requisitos avaliados 0%
Conformes (A)
0
Quase conf. (B)
0
Parciais (C)
0
Não conf. (D)
0
1.1 Política
1.2 Estrutura corporativa

03 Exemplo de Não-Conformidade

Cada desvio (B/C/D) gera automaticamente uma entrada no plano de ações. A empresa regista a correção imediata, a ação corretiva (causa-raiz), o responsável, o prazo e o estado.

1.2.1 Cap. 1 · Governança e Compromisso
KO D Em curso
KO N°1 — Responsabilidades e mecanismos de controlo
Observação do auditor: Não existe matriz documentada de responsabilidades para o controlo dos CCPs (temperatura e deteção de parasitas).
CorreçãoElaborada e comunicada matriz de responsabilidades à equipa de produção.
Ação corretivaProcedimento de revisão semestral da matriz e formação anual obrigatória.
ResponsávelResp. Qualidade
Prazo15/07/2026
EstadoEm curso
1.3.1 Cap. 1 · Governança e Compromisso
Major C Implementada
Revisão do sistema de gestão de qualidade e segurança alimentar
Observação do auditor: A última revisão pela gestão não incluiu a análise de tendências do controlo de histamina.
CorreçãoRevisão extraordinária realizada com inclusão das tendências de histamina.
ResponsávelDireção
Prazo30/06/2026
EstadoImplementada

04 Exemplo de Relatório

O score é calculado automaticamente: pontos por requisito (A=20, B=15, C=5, D=−20), resultado por capítulo, total e nível IFS (Higher ≥ 95% · Foundation ≥ 75% · Reprovado < 75%).

87,3%
Foundation
48 requisitos avaliados · 4 N/A
Capítulo ABCDN/AKO-NC Resultado
1Governança e Compromisso 821 00 0
90.9%
2Sistema de Gestão de QSA 610 01 0
96.4%
3Gestão de Recursos 721 00 0
88.0%
4Planeamento e Processo de Produção 1111 02 0
92.5%
5Medições, Análises e Melhorias 512 01 0
78.8%
6Defesa Alimentar e Inspeções Externas 410 00 0
91.7%

O relatório pode ser exportado em PDF — pronto para entregar ao auditor ou arquivar como evidência. É também possível exportar um registo completo de respostas, com indicação do utilizador que preencheu cada item e a respetiva área de trabalho.

Quer usar a plataforma completa, com os 6 capítulos, plano de ações e relatórios?

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